黃土嶺鎮(zhèn)現(xiàn)有柞蠶場14.5萬畝,每年可產柞蠶繭525萬噸,是我鎮(zhèn)農民的傳統(tǒng)創(chuàng)收產業(yè),年產值可達1200萬元。
繭蛹為柞蠶繭成蛹,富含蛋白質、脂肪等,以此制作菜肴,可謂色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富。黃土嶺鎮(zhèn)繭蛹多產自老轎頂山脈,是為柞蠶蛹,以個頭均勻,色鮮味美而著稱,且全部達到生態(tài)有機食品標準。東北俗語有“三個繭蛹頂一個雞蛋”之說法,故以營養(yǎng)滋補佳品視之。