黃金杏:果實中大,平均單果重80克,大小極整齊。果實橢圓形,果皮全面橙紅色,著色均勻。果皮不易剝離,果面茸毛稀,光滑有光澤。果肉橙紅色,汁液中等,肉質松脆,纖維少,可溶性固形物含量12%—14%,總糖含量8.8%,離核,風味酸甜適度,鮮食品質上,還具有顯著的保健功能。4月下旬上市,采后常溫下可貯存7—10天。合作社生產的黃金杏被農業(yè)部質量安全中心認定為無公害農產品。