產(chǎn)品名稱
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包裝規(guī)格
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產(chǎn) 品 制 作 標(biāo) 準(zhǔn)
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頭
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1kg*10/箱
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無(wú)嚴(yán)重淤血、無(wú)打爛的頭、嘴碎<5%、無(wú)羽毛（凍品擺型）
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爪
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1kg*10/箱
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無(wú)灰爪、斷爪、露骨、爛爪、無(wú)黃皮，爛腳墊切除后可放入，單層對(duì)擺，擺型平整
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心
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1kg*10/箱
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去心膜，無(wú)雜質(zhì)
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肝
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1kg*10/箱
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無(wú)病肝，碎肝小于5%，無(wú)膽汗污染
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腺 胃
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1kg*10/箱
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帶腸頭，腺胃及腸頭部分全部剖開，用水沖凈
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胗
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1kg*10/箱
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無(wú)內(nèi)金殘留、無(wú)雜質(zhì)
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去皮胸
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1kg*10/箱
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無(wú)嚴(yán)重淤血、形狀完整、去嚴(yán)重胸囊炎、無(wú)修整的去皮胸肉
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中翅
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1kg*10/箱
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單個(gè)淤血面積累計(jì)<2cm2,并且每袋只可有一枚，無(wú)斷骨、無(wú)羽毛
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后翅
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1kg*10/箱
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單個(gè)淤血面積累計(jì)<2cm2,并且每袋只可有一枚，無(wú)斷骨、無(wú)羽毛
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翅尖
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1kg*10/箱
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無(wú)淤血（單面的1/2）、無(wú)斷骨、無(wú)羽毛
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