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產(chǎn)品名稱

北京填鴨

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原料

原料來自非疫區(qū)注冊的備案飼養(yǎng)場。

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產(chǎn)品特性

色澤：肌肉光澤，紅色均勻、脂肪乳白色。彈性：纖維清晰、有堅(jiān)韌性、指壓后凹陷立即恢復(fù)。粘度：外表濕潤、不粘手。氣味：具有鮮鴨固有氣味，無異味。

4

包裝

內(nèi)包裝：塑料薄膜袋

外包裝：雙瓦楞紙箱

內(nèi)外包裝均有包裝性能檢驗(yàn)結(jié)果單。

5

保存方式及期限

儲(chǔ)藏溫度控制在-18℃以下冷凍保存,嘗味期限24個(gè)月。

6

食用說明

進(jìn)一步加工處理后食用，不可生食

7

衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

本產(chǎn)品嚴(yán)格按照《出口凍鴨、凍鵝檢驗(yàn)規(guī)程》（SN/T0428-95）標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行進(jìn)工生產(chǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)合格。